Zupa pieczarkowa z makaronem. Zupa pieczarkowa z makaronem - pyszna zupa z pieczarek, z ziemniakami i marchewk膮, na domowym rosole, z dodatkiem makaronu. Niekt贸rzy zamiast ziemniak贸w, podaj膮 zup臋 pieczarkow膮 z makaronem. W贸wczas makaron trzeba ugotowa膰 oddzielnie zgodnie z instrukcj膮 na opakowaniu i po odcedzeniu, doda膰 na talerz z zup膮. Zup膮 pieczarkowa doskonale smakuje zabielona 艣mietan膮 . oko艂o 2 l bulionu 400 g pieczarek 2 ziemniaki marchewka cebula 艂y偶ka mas艂a 艂y偶ka oliwy z oliwek szklanka ulubionego makaronu natka pietruszki 1 W rondlu zeszkli膰 cebul臋 pokrojon膮 w kostk臋 i pora. Doda膰 pokrojone pieczarki i usma偶y膰 do odparowania wody. Zala膰 wod膮 3l,doda膰 pokrojone w kostk臋 warzywa,ziele ,li艣cie laurowe,suszony lubczyk. Gotowa膰 20min.po tym czasie wrzuci膰 pokrojone w kostk臋 ziemniaki oraz makaron.Je艣li zupa b臋dzie g臋sta doda膰 wod臋. Moja zupa pieczarkowa to zupa z ziemniakami. Wiem jednak, 偶e wiele os贸b podaje zup臋 pieczarkow膮 z makaronem. Nie ma sprawy, Wystarczy nie dodawa膰 do zupy ziemniak贸w, a ulubiony makaron ugotowa膰 osobno i dodawa膰 ju偶 na talerz z zup膮 pieczarkow膮. W moim domu rodzinnym zupa pieczarkowa z makaronem lub z ziemniakami by艂a typowym codziennym obiadem. Co ciekawe, zupa pieczarkowa z makaronem u mojego m臋偶a nie wyst臋powa艂a, za to z ry偶em jak najbardziej albo z lanymi kluskami. Zreszt膮 moja mama te偶 wspomina lane kluski i k艂adzione jako smaczny element zup. Sk艂adniki dla 8 porcji Pieczarki 800 g Marchewka 300 g 5 sztuk Pietruszka 160 g 2 sztuki Cebula 150 g 2 sztuki Mas艂o 30 g 艢mietana 18% 200 g Makaron 艣widerki 400 g Seler korzeniowy 150 g 1/2 sztuki Liczba porcji: Przelicz Przyprawy s贸l, pieprz, ziele angielskie, li艣膰 laurowy To b臋dzie niezb臋dne patelnia du偶a, garnek, sitko Zupa pieczarkowa z ziemniakami i makaronem - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Do garnka wla膰 dwa litry wody, doda膰 umyte i podzielone na cz臋艣ci porcj臋 roso艂ow膮 oraz warzywa z mieszanki siedmiosk艂adnikowej. Po chwili wkroi膰 obrany i pokrojony w grubsze plastry korze艅 pietruszki. 500 g ziemniak贸w. 1 i 1/2 litra bulionu. szczypta kurkumy. li艣膰 laurowy, 2 ziela angielskie. 300 g pieczarek. 2 艂y偶ki posiekanej natki pietruszki. 80 ml 艣mietanki 18% z kartonika do zup i sos贸w. opcjonalnie - szczypiorek. Nie wygaszaj. Czas przygotowania: 25min. Dla ilu os贸b: dla 4 os贸b Poziom trudno艣ci: 艂atwy Ocena: (艣rednia 4.47 z 189 g艂os贸w) Sk艂adniki: pieczarki 500 g makaron 200 g cebula 1 szt. marchewka 2 szt. seler naciowy 200 g mas艂o 15 g koperek 0.5 p臋czka bulion warzywny 2 l s贸l 3 g pieprz 3 g 艣mietana 12% 150 ml Kuchnia: polska Rodzaj diety: wegetaria艅ska QyoKdv.