Czas gotowania: 90 minut rosół + 30 minut zupa ogórkowa; Liczba porcji: 2 - 2,5 litra zupy; Dieta: bezglutenowa, bezmleczna (gdy zrezygnujesz ze śmietany i masła do smażenia warzyw) Składniki Pozostałe składniki na zupę ogórkową. rosół z kury albo szybki rosół na zupę ub bulion warzywny; kiszone ogórki - 500 g Zupa ogórkowa na rosole. Zupa ogórkowa na rosole, bardziej delikatna niż ta na wieprzowinie. Pyszna ogórkowa z koperkiem i ziemniakami. Jaka zupa najlepsza Kaloryczność zupy: 22 kcal w 100 g. Szklanka to pojemność 250 ml. 800 g mięsa wieprzowego (żeberka) lub drobiowego (szyja, skrzydełka, korpus, udka) 2,5 litra wody szklanka wody / soku po ogórkach 6 średnich ogórków kiszonych (około 450g) 3 średnie marchewki (około 250 g) 300 g ziemniaków kawałek selera kawałek pietruszki 2 liście laurowe StockFood zupy Czas przygotowania: 50min. Dla ilu osób: dla 5 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.43 z 213 głosów) Składniki: gotowy rosół 1.5 l ziemniaki 5 szt. kiszone ogórki 7 szklanka marchewka 1 szt. pietruszka 1 szt. śmietana 45 ml sól 1 szczypta pieprz 1 szczypta liść laurowy szt. ziele angielskie 5 szt. Kuchnia: polska Zupa ogórkowa z rosołu - skarbnica witamin i smaków. Ważne jest, aby ogórki, z jakich korzystamy, były koniecznie kiszone, a nie kwaszone. Wtedy będą doskonałym źródłem witamin C, A, K oraz kwasu foliowego. Są również pełne fosforu, manganu i potasu, które grają ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Zupa ogórkowa w tej postaci w 100 gramach ma 11 kalorii, więc jest to stosunkowo niewiele. Choć należy pamiętać, że to tylko jeden z elementów tego dania. Dochodzi jeszcze wywar (warzywny bądź mięsny), a także inne składniki, takie jak marchewka, pietruszka i ziemniaki. Zupa ogórkowa Eat Me! Tagi: Tabele kalorii, wartości odżywcze - ile kalorii ma Zupa ogórkowa kalorie, kcal, wartość odżywcza, tabela kalorii. Zupa ogórkowa w 100 g ma 41 kcal, 1 porcja - 350 g ma 143,5 kcal. Zobacz wartości odżywcze, dodaj do kalkulatora kalorii, sprawdź kalorie posiłków. 300 g ziemniaków - 3 średnie ziemniaki 1/3 szklanki śmietanki 30 % - 100 g Zupa ogórkowa Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ugotowania zupy ogórkowej z podanej przeze mnie ilości składników wybierz garnek o pojemności minimum trzech litrów. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Polecam wypróbować. Zupa z kiszonych ogórków to mój faworyt. Może zdziwić Was fakt, że dodaję do niej śmietanę, ale zwróćcie uwagę na ilość. To zaledwie 2 łyżki na cały garnek zupy. Taka ilość nie wpłynie istotnie na kaloryczność pojedynczej porcji, ale za to zdecydowanie poprawi smak potrawy. Zupa grzybowa na rosole, to świetna opcja dla wszystkich miłośników naprawdę smacznych i aromatycznych posiłków. Jest pyszna i zupełnie wegetariańska. Składniki dla 8 porcji Marchewka 90 g 2 szt Cebula 100 g 1 szt Por 70 g pół szt Seler korzeniowy 60 g 1 plaster Pietruszka 80 g 1 szt Świeże leśne grzyby 600 g Natka pietruszki 45 g pęczek GHqYo8R.